Skuteczność innowacyjnych technik obróbki produktów mięsnych.

AUT. AGNIESZKA STAREK, JOANNA PAWŁAT.

Opis bibliograficzny

Skuteczność innowacyjnych technik obróbki produktów mięsnych. [AUT.] AGNIESZKA STAREK, JOANNA PAWŁAT. Rzeźnik Pol. 2018 Nr 12 (233) s. 40,42, 44, il.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Rzeźnik Polski 2018 Nr 12 (233), s. 40,42, 44
Rok: 2018
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: publikacja popularnonaukowa

Identyfikatory

BPP ID: (46, 44680) wydawnictwo ciągłe #44680

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:3 stycznia 2019 13:29
Ostatnia aktualizacja:3 stycznia 2019 13:29