BPPShelf life of grass carp, bighead carp, Siberian sturgeon, and wels catfish stored under refrigerated conditions.
Opis bibliograficzny
Shelf life of grass carp, bighead carp, Siberian sturgeon, and wels catfish stored under refrigerated conditions. [AUT. KORESP.] RENATA PYZ-ŁUKASIK, [AUT.] WALDEMAR PASZKIEWICZ. J. Food Safety 2019 Vol. 39 Issue 2 e12607. DOI: 10.1111/jfs.12607
Szczegóły publikacji
Źródło:
Journal of Food Safety 2019 Vol. 39 Issue 2, e12607
Rok: 2019
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 30 stycznia 2019 14:31 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 28 kwietnia 2021 08:24 |
Linki zewnętrzne
PBN
5ec0063ead49b31cced97212
DOI
10.1111/jfs.12607
Strona WWW
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 44861) wydawnictwo ciągłe #44861
Metryki
40,00
Punkty MNiSW/MEiN
1,133
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.