Quality of sweet potato as a raw material for food processing

Sawicka, Barbara; Krochmal-Marczak, Barbara; Skiba, Dominika; Pszczółkowski, Piotr

doi:10.15544/RD.2019.001

Quality of sweet potato as a raw material for food processing.

AUT. BARBARA SAWICKA, BARBARA KROCHMAL-MARCZAK, DOMINIKA SKIBA, PIOTR PSZCZÓŁKOWSKI.

Opis bibliograficzny

Quality of sweet potato as a raw material for food processing. [AUT.] BARBARA SAWICKA, BARBARA KROCHMAL-MARCZAK, DOMINIKA SKIBA, PIOTR PSZCZÓŁKOWSKI. Rural Dev. (Spausd.) Proceedings of the 9th International Scientific Conference Rural Development 2019 [Article In Press], s. 1-7, il., bibliogr., sum. DOI: 10.15544/RD.2019.001

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

Rural Development (Spausdinta) Proceedings of the 9th International Scientific Conference Rural Development 2019 [Article In Press], s. 1-7

Rok: 2019

Język: Angielski

Charakter formalny: Referat zjazdowy konferencji miedzynarodowej

Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Open Access

Tryb dostępu: inne Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: inna otwarta licencja Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

DOI

10.15544/RD.2019.001

Strona WWW

https://ejournals.vdu.lt/index.php/rd/a…

Identyfikatory

BPP ID: (46, 46511) wydawnictwo ciągłe #46511

Metryki

0

Punkty MNiSW/MEiN

0

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.