Menu
Skrót klawiszowy: /
Skrót klawiszowy: /

Evaluation of chemical composition of some Silphium L. species as alternative raw materials.

Opis bibliograficzny

Evaluation of chemical composition of some Silphium L. species as alternative raw materials. [AUT.] GRAŻYNA KOWALSKA, URSZULA PANKIEWICZ, [AUT. KORESP.] RADOSŁAW KOWALSKI. Agriculture 2020 Vol. 10 Iss. 4 Article number 132, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/agriculture10040132
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Agriculture 2020 Vol. 10 Iss. 4, Article number 132
Rok: 2020
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Streszczenia

The chemical composition of three Silphium species in the aspect of the possibility of their use for various purposes has been evaluated. The plant material of three Silphium species (S. perfoliatum, S. trifoliatum and S. integrifolium) was acquired from cultivation located in eastern Poland. The vegetative propagating material consisted of seeds and rhizomes. Content of protein (up to 22.9% in leaves of S. perfoliatum), amino acids (aspartic acid—up to 12.0%, glutamic acid—up to 9.5%, and leucine—up to 9.4%), fat (up to 4.2% in inflorescences of S. perfoliatum), cellulose (up to 42.9% in stems of S. trifoliatum), water-soluble sugars (up to 26.7% in rhizomes of S. perfoliatum) and mineral substances (ash up to 20.9% in stems of S. integrifolium, with significant levels of elements such as K, Ca, Mg, Fe, Mn) in the tested Silphium species can be an important criterion determining a positive evaluation of these plants as sources of alternative raw materials. The conducted research is meant to draw attention to the possibility of use of the biomass of three Silphium species as a potential source of ecological and renewable raw material for food, pharmaceuticals, feed and possibly also for energy generation purposes.

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Identyfikatory

BPP ID: (46, 46929) wydawnictwo ciągłe #46929

Metryki

100,00
Punkty MNiSW/MEiN
2,925
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:8 czerwca 2020 12:23
Ostatnia aktualizacja:1 stycznia 2023 23:03

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się