BPPCarbon footprint in vegeburger production technology using a prototype forming and breading device.
Opis bibliograficzny
Carbon footprint in vegeburger production technology using a prototype forming and breading device. [AUT. KORESP.] MAGDALENA WRÓBEL-JĘDRZEJEWSKA, [AUT.] JOANNA MARKOWSKA, AGATA BIEŃCZAK, PAWEŁ WOŹNIAK, ŁUKASZ IGNASIAK, ELŻBIETA POLAK, KATARZYNA KOZŁOWICZ, RENATA RÓŻYŁO. Sustainability 2021 Vol. 13 Iss. 16 Article number 9093, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/su13169093
Szczegóły publikacji
Źródło:
Sustainability 2021 Vol. 13 Iss. 16, Article number 9093
Rok: 2021
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 8 września 2021 09:24 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 1 stycznia 2023 23:05 |
Linki zewnętrzne
PBN
613865262467f060b0198bb0
DOI
10.3390/su13169093
Strona WWW
https://www.mdpi.com/2071-1050/13/16/90…
Identyfikatory
BPP ID: (46, 48630) wydawnictwo ciągłe #48630
Metryki
100,00
Punkty MNiSW/MEiN
3,889
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.