Menu
Skrót klawiszowy: /
Skrót klawiszowy: /

Synergistic antioxidant activity of four—component mixture of essential oils: basil, cedarwood, citronella and thyme for the use as medicinal and food ingredient.

Opis bibliograficzny

Synergistic antioxidant activity of four—component mixture of essential oils: basil, cedarwood, citronella and thyme for the use as medicinal and food ingredient. [AUT.] TOMASZ BAJ, GRAŻYNA KOWALSKA, RADOSŁAW KOWALSKI, JOLANTA SZYMAŃSKA, GUOYIN KAI, HENRIQUE DOUGLAS MELO COUTINHO, [AUT. KORESP.] ELWIRA SIENIAWSKA. Antioxidants 2023 Vol. 12 Issue 3 Article number 577, il., bibliogr., sum. DOI: 10.3390/antiox12030577
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Antioxidants 2023 Vol. 12 Issue 3, Article number 577
Rok: 2023
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Streszczenia

Mixture design is a statistical tool used to obtain the maximum desired effect using the minimum number of experiments. The aim of the presented work was the optimization of the composition of a mixture of essential oils from basil, citronella, cedarwood and thyme using simplex-lattice mixture design method. The optimized parameter was an antioxidant activity measured in DPPH assay and expressed as effective concentration (EC50). The test results showed an interesting synergy between the components of essential oils. The prepared binary and quaternary mixtures were characterized by higher activity than simple average activity. The designed mixture with approximated highest antioxidant activity was composed of: 54.4% citronella essential oil, 33.0% thyme essential oil, 9.2% cedarwood essential oil and 3.4% basil essential oil and its approximated activity was in agreement with experimental values. This work confirmed that it is possible to ap

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Identyfikatory

BPP ID: (46, 50413) wydawnictwo ciągłe #50413

Metryki

140,00
Punkty MNiSW/MEiN
6,000
Impact Factor
Q1
WoS

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:27 lutego 2023 08:52
Ostatnia aktualizacja:21 czerwca 2024 12:08

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się