Menu
Skrót klawiszowy: /
Skrót klawiszowy: /

Association of ghrelin gene polymorphisms with slaughter traits in pig.

Opis bibliograficzny

Association of ghrelin gene polymorphisms with slaughter traits in pig. [AUT.] MIROSŁAW TYRA, KATARZYNA ROPKA-MOLIK, KATARZYNA PIÓRKOWSKA, [AUT. KORESP.] MAGDALENA SZYNDLER-NĘDZA, [AUT.] MARTYNA MAŁOPOLSKA, MAREK BABICZ, AURELIA MUCHA, GRZEGORZ ŻAK, ROBERT ECKERT. Ann. Anim. Sci. 2023 Volume 23 Issue 2 s. 431-437, il., bibliogr. sum. DOI: 10.2478/aoas-2022-0097
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Annals of Animal Science 2023 Volume 23 Issue 2, s. 431-437
Rok: 2023
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Streszczenia

it has been hypothesized that mutations in the ghrelin gene in pigs may play a similar role as in humans and may be associated with obesity. the aim of study was to analyse the polymorphisms of ghrelin gene and to evaluate its effect on pigs’ carcass traits. the effect of c.-93A>G, 4428T>C and g.4486C>T polymorphisms at the ghrelin gene on slaughter performance was analysed in 346 gilts represented by three breeds (polish landrace, Duroc, pietrain). Animals were fattened from 30 to 100 (±2.5) kg body weight. After slaughter, the car-casses were chilled for 24 hours (4ºc), weighed and the right half-carcasses were dissected and evaluated. A number of data were obtained including: meat weight in primary cuts, weight of ham, backfat thickness and carcass yield. from breeding and production point of view, the favourable results were obtained for pigs with the GG genotype at the c.-93A>G locus, characterized by better carcass results than those with the AA genotype, e.g. higher ham weight and lower average backfat thickness. in pigs with the TT genotype at the g.4428T>C locus, we found lower mean backfat thickness than in pigs with the CC genotype.

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Identyfikatory

BPP ID: (46, 51305) wydawnictwo ciągłe #51305

Metryki

200,00
Punkty MNiSW/MEiN
1,800
Impact Factor
Q2
WoS

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:11 stycznia 2024 08:50
Ostatnia aktualizacja:21 czerwca 2024 11:38

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się