Żelowanie polimerów / agregatów białek serwatkowych pod wpływem jonów wapniowych.

AUT. STANISŁAW MLEKO.

Opis bibliograficzny

Żelowanie polimerów / agregatów białek serwatkowych pod wpływem jonów wapniowych. [AUT.] STANISŁAW MLEKO. Prz. Mlecz. 2001 nr 8 s. 337-340, il., bibliogr.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Przegląd Mleczarski 2001 nr 8, s. 337-340
Rok: 2001
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (46, 8043) wydawnictwo ciągłe #8043
PBN ID (hist.): 8043

Metryki

4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:10