The effect of microwave and conventional heting on the activity of proteolytic enzymes isolated from broad bean (Vicia faba) seeds.

AUT. BARBARA BARANIAK, AGNIESZKA CZUBA.

Opis bibliograficzny

The effect of microwave and conventional heting on the activity of proteolytic enzymes isolated from broad bean (Vicia faba) seeds. [AUT.] BARBARA BARANIAK, AGNIESZKA CZUBA. Pol. J. Food Nutr. Sci. 2001 Vol. 10/51 No. 3 s. 39-42, il., bibliogr., streszcz.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
POLISH JOURNAL OF FOOD AND NUTRITION SCIENCES 2001 Vol. 10/51 No. 3, s. 39-42
Rok: 2001
Język: Angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna

Identyfikatory

BPP ID: (46, 8874) wydawnictwo ciągłe #8874
PBN ID (hist.): 8874

Metryki

4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:26