Wpływ surowców i parametrów sterylizacji na wybrane właściwości fizyczne produktu roślinno-mięsnego.

AUT. STANISŁAW JUŚKO, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI.

Opis bibliograficzny

Wpływ surowców i parametrów sterylizacji na wybrane właściwości fizyczne produktu roślinno-mięsnego. [AUT.] STANISŁAW JUŚKO, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI. Inż. Rol. 2001 nr 10 (30) s. 171-178, il., bibliogr., streszcz., sum.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Inżynieria Rolnicza 2001 nr 10 (30), s. 171-178, il., bibliogr., streszcz., sum.
Rok: 2001
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca przeglądowa

Identyfikatory

BPP ID: (46, 9142) wydawnictwo ciągłe #9142
PBN ID (hist.): 9142

Metryki

4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 05:10