Prof. dr hab. Tadeusz Kęsik urodził się 10 września 1942 r. w Piotrowicach k. Nałęczowa. Po ukończeniu II Liceum Ogólnokształcącego im. Jana Hetmana Zamoyskiego w Lublinie (1960) podjął studia rolnicze w Wyższej Szkole Rolniczej w Lublinie, gdzie studiował w latach 1960-1965. Już wtedy wybrał specjalność ogrodniczą. Bezpośrednio po ukończeniu studiów został zatrudniony w Katedrze Ogólnej Uprawy Roli i Roślin na Wydziale Rolniczym Wyższej Szkoły Rolniczej (od 1972 r. Akademii Rolniczej), gdzie w latach 1965-1975 przeszedł kolejne stopnie awansu nauczyciela akademickiego (stażysta, asystent i adiunkt), pracując pod kierunkiem prof. dr. hab. Stanisława Nawrockiego. W 1975 r. przeniósł się do Zakładu Uprawy i Nawożenia Roślin Ogrodniczych i od tej pory związany jest z Wydziałem Ogrodniczym Akademii Rolniczej w Lublinie (obecnie Wydział Ogrodnictwa i Architektury Krajobrazu Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie). W 1971 r. uzyskał stopień naukowy doktora nauk rolniczych na podstawie rozprawy doktorskiej „Badania wpływu orki melioracyjnej i iłu bentonitowego na niektóre fizyczne i chemiczne właściwości gleby lekkiej i plonowanie roślin”, będącej uwieńczeniem badań w pierwszej z dziedzin, którymi się zajmował, tj. problemu uprawy i sposobów użyźniania gleb lekkich. W licznych doświadczeniach polowych i laboratoryjnych badał znaczenie orek melioracyjnych (warstwowych) w połączeniu ze stosowaniem ilastych odpadów kopalnianych i przemysłowych. Z tego zakresu opublikował 15 oryginalnych prac naukowych.