Wpływ zawartości glutenu oraz szklistości na energochłonność rozdrabniania pszenicy.

AUT. JANUSZ LASKOWSKI, RENATA RÓŻYŁO.

Opis bibliograficzny

Wpływ zawartości glutenu oraz szklistości na energochłonność rozdrabniania pszenicy. [AUT.] JANUSZ LASKOWSKI, RENATA RÓŻYŁO. W: Właściwości geometryczne, mechaniczne i strukturalne surowców i produktów spożywczych : konferencja naukowa, Olsztyn, 12-13.06.2003 : referaty i doniesienia S. 52-53. Lublin, PTA, 2003, 83-87385-72-7.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Właściwości geometryczne, mechaniczne i strukturalne surowców i produktów spożywczych : konferencja naukowa, Olsztyn, 12-13.06.2003 : referaty i doniesienia, S. 52-53
Wydawca:
PTA, 2003
Rok: 2003
Język: Polski
Charakter formalny: Polski Referat Zjazdowy
Typ MNiSW/MEiN: praca przeglądowa

Identyfikatory

ISBN: 83-87385-72-7
BPP ID: (59, 13010) wydawnictwo zwarte #13010
PBN ID (hist.): 13010

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 03:12