Zmiany zawartości makro- i mikroelementów w owocach i sokach w zależności od sposobu przetwarzania.

AUT. BEATA DOMŻAŁ, ZDZISŁAW TARGOŃSKI.

Opis bibliograficzny

Zmiany zawartości makro- i mikroelementów w owocach i sokach w zależności od sposobu przetwarzania. [AUT.] BEATA DOMŻAŁ, ZDZISŁAW TARGOŃSKI. W: Postępy w epidemiologii i ocenie żywności funkcjonalnej. VI Krajowe Warsztaty Żywieniowe. Poznań-Kraków, 2004, 1-3 września. [Poznań], Wydaw. Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja, 2004. -S. 94.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Postępy w epidemiologii i ocenie żywności funkcjonalnej. VI Krajowe Warsztaty Żywieniowe. Poznań-Kraków, 2004, 1-3 września,
Wydawca:
Wydaw. Akademii Rolniczej im. H. Kołłątaja, 2004. -S. 94
Rok: 2004
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 15600) wydawnictwo zwarte #15600
PBN ID (hist.): 15600

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 03:20