Otrzymywanie niskotłuszczowych jogurtów z wykorzystaniem spolimeryzowanych białek serwatkowych.

AUT. STANISŁAW MLEKO, WALDEMAR GUSTAW, PAWEŁ GLIBOWSKI, BARTOSZ SOŁOWIEJ.

Opis bibliograficzny

Otrzymywanie niskotłuszczowych jogurtów z wykorzystaniem spolimeryzowanych białek serwatkowych. [AUT.] STANISŁAW MLEKO, WALDEMAR GUSTAW, PAWEŁ GLIBOWSKI, BARTOSZ SOŁOWIEJ. W: Nieuchronna przyszłość - biotechnologia. V Ogólnopolskie Seminarium Kół Naukowych Studentów Biotechnologii. Olsztyn, 2003, 28-29 listopda, Streszczenia. [Olsztyn], [Wydaw. UWM], 2003. - S. [18].
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Nieuchronna przyszłość - biotechnologia. V Ogólnopolskie Seminarium Kół Naukowych Studentów Biotechnologii. Olsztyn, 2003, 28-29 listopda, Streszczenia,
Wydawca:
[Wydaw. UWM], 2003. - S. [18]
Rok: 2003
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 15630) wydawnictwo zwarte #15630
PBN ID (hist.): 15630

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 03:20