Wpływ warunków ekstrakcji na aktywność antyoksydacyjną ekstraktów z kiełków rzodkiewki.

AUT. URSZULA GAWLIK-DZIKI, DARIUSZ KOWALCZYK, AGNIESZKA CZYRKOWSKA.

Opis bibliograficzny

Wpływ warunków ekstrakcji na aktywność antyoksydacyjną ekstraktów z kiełków rzodkiewki. [AUT.] URSZULA GAWLIK-DZIKI, DARIUSZ KOWALCZYK, AGNIESZKA CZYRKOWSKA. W: Doskonalenie jakości żywności i żywienia w perspektywie potrzeb konsumenta XXI wieku S. 77, XXXVII Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN, Gdynia, 26-27 września 2006 r. Gdynia, [b.w.], 2006, 83-7421-075.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Doskonalenie jakości żywności i żywienia w perspektywie potrzeb konsumenta XXI wieku, S. 77
Wydawca:
[b.w.], 2006
Rok: 2006
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

ISBN: 83-7421-075
BPP ID: (59, 19930) wydawnictwo zwarte #19930
PBN ID (hist.): 19930

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:29 października 2008 13:48
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 03:35