BPPEffect of pre-precipitation treatments of alfalfa juice on the quality of leaf protein concentrate.
Opis bibliograficzny
Effect of pre-precipitation treatments of alfalfa juice on the quality of leaf protein concentrate. [AUT.] BARBARA BARANIAK, [RED.] N. I. PROYDAK. W: Green vegetation fractionation for food purposes. Green Vegetation Fractionation. Proceedings of the fifth International Congress on Leaf Protein Research "LEAFPRO-96" ; t. 2 S. 34-40, il., bibliogr. Rostov, The Don State Technical University, 1996, 5-230-0875-8.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Green vegetation fractionation for food purposes. Green Vegetation Fractionation. Proceedings of the fifth International Congress on Leaf Protein Research "LEAFPRO-96" ; t. 2, S. 34-40
Wydawca:
The Don State Technical University, 1996
Rok: 1996
Język: Angielski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji międzynarodowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
ISBN: 5-230-0875-8
BPP ID: (59, 2028) wydawnictwo zwarte #2028
PBN ID (hist.): 2028
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 02:34 |