BPPOcena składu i właściwości soków owocowych preferowanych przez konsumentów.
Opis bibliograficzny
Ocena składu i właściwości soków owocowych preferowanych przez konsumentów. [AUT.] MONIKA MICHALAK-MAJEWSKA, WIOLETTA ŻUKIEWICZ-SOBCZAK, JANUSZ KALBARCZYK. W: Jakość zdrowotna żywności i żywienia oraz przedmiotów użytku : XX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów. Warszawa, 10-11 września 2009 r. Warszawa, Komitet Organizacyjny XX Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego, 2009. - S. 28.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Jakość zdrowotna żywności i żywienia oraz przedmiotów użytku : XX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów. Warszawa, 10-11 września 2009 r,
Wydawca:
Komitet Organizacyjny XX Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego, 2009. - S. 28
Rok: 2009
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 30 czerwca 2010 13:34 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 03:48 |
Identyfikatory
BPP ID: (59, 23877) wydawnictwo zwarte #23877
PBN ID (hist.): 23877
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.