Badania składu chemicznego wybranych sortymentów pieczywa ciemnego.

AUT. ZBIGNIEW RZEDZICKI, MAŁGORZATA KASPRZAK.

Opis bibliograficzny

Badania składu chemicznego wybranych sortymentów pieczywa ciemnego. [AUT.] ZBIGNIEW RZEDZICKI, MAŁGORZATA KASPRZAK. W: Jakość zdrowotna żywności i żywienia oraz przedmiotów użytku : XX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów. Warszawa, 10-11 września 2009 r. Warszawa, Komitet Organizacyjny XX Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego, 2009. - S. 69.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Jakość zdrowotna żywności i żywienia oraz przedmiotów użytku : XX Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne, streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów. Warszawa, 10-11 września 2009 r,
Wydawca:
Komitet Organizacyjny XX Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego, 2009. - S. 69
Rok: 2009
Język: Polski
Charakter formalny: Poster - streszczenie
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 23879) wydawnictwo zwarte #23879
PBN ID (hist.): 23879

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:30 czerwca 2010 13:43
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 03:48