BPPSkład i cechy funkcjonalne mleka w aspekcie jego przetwarzania i konsumpcji.
Opis bibliograficzny
Skład i cechy funkcjonalne mleka w aspekcie jego przetwarzania i konsumpcji. [AUT.] JOANNA BARŁOWSKA. W: Perspektywy produkcji mleka i wołowiny w Polsce i na świecie : XX Szkoła Zimowa Hodowców Bydła, Zakopane, 19-23 marca 2012 r S. 104-106. Kraków, Instytut Zootechniki. Państwowy Instytut Badawczy, 2012, 978-83-7607-177-0.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Perspektywy produkcji mleka i wołowiny w Polsce i na świecie : XX Szkoła Zimowa Hodowców Bydła, Zakopane, 19-23 marca 2012 r, S. 104-106
Wydawca:
Instytut Zootechniki. Państwowy Instytut Badawczy, 2012
Rok: 2012
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 10 marca 2011 09:44 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 03:53 |
Identyfikatory
ISBN: 978-83-7607-177-0
BPP ID: (59, 25221) wydawnictwo zwarte #25221
PBN ID (hist.): 25221
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.