BPPMleko.
Opis bibliograficzny
Mleko. [AUT.] JOANNA BARŁOWSKA. W: Metody oceny towaroznawczej surowców i produktów zwierzęcych / pod red. Zygmunta Litwińczuka Lublin, Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, 2011, S. 7-44, il., bibliogr., sum, 978-83-7259-200-2.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Metody oceny towaroznawczej surowców i produktów zwierzęcych / pod red. Zygmunta Litwińczuka, S. 7-44
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie, 2011
Rok: 2011
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: podręcznik akademicki
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 27 marca 2012 12:14 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 22 października 2019 08:39 |
Identyfikatory
ISBN: 978-83-7259-200-2
BPP ID: (59, 27525) wydawnictwo zwarte #27525
PBN ID (hist.): 27525
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.