BPPUzdolnienia karioduktantów drożdży S. cerevisiaeV30 i P. stipitisCCY39501 do produkcji ksylitolu z D-ksylozy w hodowlach okresowych.
Opis bibliograficzny
Uzdolnienia karioduktantów drożdży S. cerevisiaeV30 i P. stipitisCCY39501 do produkcji ksylitolu z D-ksylozy w hodowlach okresowych. [AUT.] MONIKA KORDOWSKA-WIATER, MAGDALENA POLAK-BERECKA, ADAM WAŚKO, MONIKA PYTKA, ZDZISŁAW TARGOŃSKI. W: XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu. Materiały Konferencji Naukowej. Kraków, 2-3 lipca 2013 r s. 181. Kraków 2013, Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, 978-83-937001-0-3.
Szczegóły publikacji
Źródło:
XLI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności PAN. Innowacyjność w nauce o żywności i żywieniu. Materiały Konferencji Naukowej. Kraków, 2-3 lipca 2013 r, s. 181
Wydawca:
Oddział Małopolski Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności
Rok: 2013
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 4 kwietnia 2014 09:57 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 21 maja 2018 09:01 |
Identyfikatory
ISBN: 978-83-937001-0-3
BPP ID: (59, 32538) wydawnictwo zwarte #32538
PBN ID (hist.): 32538
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.