Development of baking methods of organic spelt bread with a reduced mycotoxins content.

AUT. EWA SOLARSKA, JAROSŁAW MAZURKIEWICZ, MARZENA MARZEC.

Opis bibliograficzny

Development of baking methods of organic spelt bread with a reduced mycotoxins content. [AUT.] EWA SOLARSKA, JAROSŁAW MAZURKIEWICZ, MARZENA MARZEC. W: Second International Conference on Organic Food Quality and Health Research, Warsaw June 5–7, 2013, Book of abstract / ed. Johannes Kahl, Ewa Rembiałkowska, Aneta Zaałecka, Grzegorz Lesiński S. 77. Warszawa, Warsaw University of Life Sciences Press, 2013, 978-83-7583-454-3.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Second International Conference on Organic Food Quality and Health Research, Warsaw June 5–7, 2013, Book of abstract / ed. Johannes Kahl, Ewa Rembiałkowska, Aneta Zaałecka, Grzegorz Lesiński, S. 77
Wydawca:
Warsaw University of Life Sciences Press, 2013
Rok: 2014
Język: Angielski
Charakter formalny: Poster - streszczenie
Typ MNiSW/MEiN: inne

Linki zewnętrzne

Strona WWW
http://www.fqh2013.org/book-abstracts0.…

Identyfikatory

ISBN: 978-83-7583-454-3
BPP ID: (59, 32688) wydawnictwo zwarte #32688
PBN ID (hist.): 32688

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:19 maja 2014 10:12
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 04:20