Physical and chemical properties comparison of fungal and crustaceous chitosan

Żukiewicz-Sobczak, Wioletta; Sobczak, Paweł; Grochowicz, Józef; Zawiślak, Kazimierz; Kalbarczyk, Janusz; Tomasiewicz, Krzysztof

Physical and chemical properties comparison of fungal and crustaceous chitosan.

AUT. WIOLETTA ŻUKIEWICZ-SOBCZAK, PAWEŁ SOBCZAK, JÓZEF GROCHOWICZ, KAZIMIERZ ZAWIŚLAK, JANUSZ KALBARCZYK, KRZYSZTOF TOMASIEWICZ.

Opis bibliograficzny

Physical and chemical properties comparison of fungal and crustaceous chitosan. [AUT.] WIOLETTA ŻUKIEWICZ-SOBCZAK, PAWEŁ SOBCZAK, JÓZEF GROCHOWICZ, KAZIMIERZ ZAWIŚLAK, JANUSZ KALBARCZYK, KRZYSZTOF TOMASIEWICZ. W: Advanced Food Processing and Quality Management : 8^th CIGR Section VI International Technical Symposium, November 3-7, 2013, Guangzhou,China, Incorporating 1^st International Congress on Contemporary Food Science and Engineering. China, CIGR Committee, 2013. - S. 310.

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

Advanced Food Processing and Quality Management : 8^th CIGR Section VI International Technical Symposium, November 3-7, 2013, Guangzhou,China,

Wydawca:

CIGR Committee, 2013. - S. 310

Rok: 2013

Język: Angielski

Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji międzynarodowej

Typ MNiSW/MEiN: inne

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:	28 sierpnia 2014 08:35
Ostatnia aktualizacja:	12 września 2017 04:22

Linki zewnętrzne

Strona WWW

http://www2.scut.edu.cn/CIGR2013/images…

Identyfikatory

BPP ID: (59, 33223) wydawnictwo zwarte #33223

PBN ID (hist.): 33223

Metryki

Punkty MNiSW/MEiN

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.