BPPWhey protein preparations as a source of a new type of fermented milk products.
Opis bibliograficzny
Whey protein preparations as a source of a new type of fermented milk products. [AUT.] WALDEMAR GUSTAW, ALEKSANDRA CIOŁKOWSKA, KATARZYNA SKRZYPCZAK, BARTOSZ SOŁOWIEJ, ADAM WAŚKO. W: 18th Conference of Young Researchers Section of Polish Society of Food Technologist 2nd International Session : Quo vadis alimentum?, Poznań, 14th - 16th May 2013 s. 144. [Poznań] 2013, [b.w.].
Szczegóły publikacji
Źródło:
18th Conference of Young Researchers Section of Polish Society of Food Technologist 2nd International Session : Quo vadis alimentum?, Poznań, 14th - 16th May 2013, s. 144
Wydawca:
[b.w.]
Rok: 2013
Język: Angielski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
BPP ID: (59, 33569) wydawnictwo zwarte #33569
PBN ID (hist.): 33569
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 20 października 2014 12:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 21 maja 2018 09:00 |