BPPHydrolisis of dry-cured meat products in the contex of generating bioactive peptides - in silicoand in vitro study.
Opis bibliograficzny
Hydrolisis of dry-cured meat products in the contex of generating bioactive peptides - in silicoand in vitro study. [AUT.] PAULINA KĘSKA, JOANNA STADNIK. W: Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce 2015. Materiały konferencyjne - jesień. Część trzecia - Lublin / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny, Monika Panfil 54-54. Poznań, Młodzi Naukowcy, 978-83-65362-11-7.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Badania i rozwój młodych naukowców w Polsce 2015. Materiały konferencyjne - jesień. Część trzecia - Lublin / Red. nauk. Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny, Monika Panfil, 54-54
Wydawca:
Młodzi Naukowcy
Rok: 2015
Język: Angielski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
ISBN: 978-83-65362-11-7
BPP ID: (59, 36839) wydawnictwo zwarte #36839
PBN ID (hist.): 36839
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 14 grudnia 2015 12:18 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 04:38 |