Właściwości reologiczne napowietrzonych żeli białek serwatkowych indukowanych przy użyciu jonów magnezu.
Opis bibliograficzny
Właściwości reologiczne napowietrzonych żeli białek serwatkowych indukowanych przy użyciu jonów magnezu. [AUT.] MARTA TOMCZYŃSKA-MLEKO, SIEMOWIT MUSZYŃSKI. W: Polski Kongres Reologii, Poznań, 13-15 października 2013 r 66-66. [Poznań], [b.w.].
Szczegóły publikacji
Źródło:
Polski Kongres Reologii, Poznań, 13-15 października 2013 r, 66-66
Wydawca:
[b.w.]
Rok: 2013
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
Rekord utworzony: | 17 grudnia 2015 11:22 |
---|---|
Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 04:39 |
Identyfikatory
BPP ID: (59, 36895) wydawnictwo zwarte #36895
PBN ID (hist.): 36895
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.