BPPJakość mikrobiologiczna suszonych liści dwóch gatunków mięty (Mentha arvensis i M. rotundifolia).
Opis bibliograficzny
Jakość mikrobiologiczna suszonych liści dwóch gatunków mięty (Mentha arvensis i M. rotundifolia). [AUT.] ANNA KIEŁTYKA-DADASIEWICZ, MAŁGORZATA STRYJECKA, BARBARA SAWICKA, TALAL SAEED HAMEED. W: Selected aspects of food quality. Wybrane aspekty jakości żywności. Red. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski, Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 59-64, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-7789-402-6.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Selected aspects of food quality. Wybrane aspekty jakości żywności. Red. Ryszard Zieliński, Jerzy Żuchowski, 59-64
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Informacje dodatkowe
| Liczba arkuszy wydawniczych: | 0.52 |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 29 czerwca 2016 11:57 |
| Ostatnia aktualizacja: | 17 stycznia 2023 14:06 |
Identyfikatory
ISBN: 978-83-7789-402-6
BPP ID: (59, 38226) wydawnictwo zwarte #38226
PBN ID (hist.): 38226
Metryki
5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.