Menu
Skrót klawiszowy: /
Skrót klawiszowy: /

Commercial quality of drinking milk available on the market = Jakość handlowa mleka spożywczego dostępnego na rynku.

Opis bibliograficzny

Commercial quality of drinking milk available on the market = Jakość handlowa mleka spożywczego dostępnego na rynku. [AUT.] JOLANTA KRÓL, ANETA KARASIŃSKA, ANNA LITWIŃCZUK. W: Food quality evaluation = Ocena jakości żywności / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński Radom, Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 112-120, il. bibliogr., sum, 978-83-7789-402-6.
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Food quality evaluation = Ocena jakości żywności / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, 112-120
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna

Informacje dodatkowe

Liczba arkuszy wydawniczych:0.54
Rekord utworzony:26 lipca 2016 13:52
Ostatnia aktualizacja:13 lutego 2019 13:36

Identyfikatory

ISBN: 978-83-7789-402-6
BPP ID: (59, 38475) wydawnictwo zwarte #38475
PBN ID (hist.): 38475

Metryki

5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się