Commercial quality of drinking milk available on the market = Jakość handlowa mleka spożywczego dostępnego na rynku.
Opis bibliograficzny
Commercial quality of drinking milk available on the market = Jakość handlowa mleka spożywczego dostępnego na rynku. [AUT.] JOLANTA KRÓL, ANETA KARASIŃSKA, ANNA LITWIŃCZUK. W: Food quality evaluation = Ocena jakości żywności / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński Radom, Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB, 112-120, il. bibliogr., sum, 978-83-7789-402-6.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Food quality evaluation = Ocena jakości żywności / ed. Jerzy Żuchowski, Ryszard Zieliński, 112-120
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe Instytutu Technologii Eksploatacji - PIB
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna
Identyfikatory
ISBN: 978-83-7789-402-6
BPP ID: (59, 38475) wydawnictwo zwarte #38475
PBN ID (hist.): 38475
Metryki
5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Liczba arkuszy wydawniczych: | 0.54 |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 26 lipca 2016 13:52 |
| Ostatnia aktualizacja: | 13 lutego 2019 13:36 |