BPPOcena wartości odżywczej, w tym prozdrowotnej, produktów mlecznych wytworzonych w gospodarstwie ekologicznym.
Opis bibliograficzny
Ocena wartości odżywczej, w tym prozdrowotnej, produktów mlecznych wytworzonych w gospodarstwie ekologicznym. [AUT.] ANETA BRODZIAK, ZYGMUNT LITWIŃCZUK, JOLANTA KRÓL, AGNIESZKA ZABORSKA, PIOTR STANEK, MAŁGORZATA RYSZKOWSKA-SIWKO, MONIKA KĘDZIERSKA-MATYSEK. W: Dostosowanie jakości żywności pochodzenia zwierzęcego do wymagań konsumentów i zapewnienia jej bezpieczeństwa. Konferencja naukowa, Lublin, 6-7 września 2016 / Kom. red. Mariusz Florek, Władysław Migdał, Jolanta Król 14. [Lublin], [b. wyd].
Szczegóły publikacji
Źródło:
Dostosowanie jakości żywności pochodzenia zwierzęcego do wymagań konsumentów i zapewnienia jej bezpieczeństwa. Konferencja naukowa, Lublin, 6-7 września 2016 / Kom. red. Mariusz Florek, Władysław Migdał, Jolanta Król, 14
Wydawca:
[b. wyd]
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 10 października 2016 13:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 04:48 |
Identyfikatory
BPP ID: (59, 38992) wydawnictwo zwarte #38992
PBN ID (hist.): 38992
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.