The effect of ultrasonic treatment on extraction of polyphenolic compounds from apple pomace.

AUT. ZBIGNIEW KOBUS, RAFAŁ NADULSKI, KAMIL WILCZYŃSKI.

Opis bibliograficzny

The effect of ultrasonic treatment on extraction of polyphenolic compounds from apple pomace. [AUT.] ZBIGNIEW KOBUS, RAFAŁ NADULSKI, KAMIL WILCZYŃSKI. W: Responsible research and innovation in the food value chain : 4th International ISEki_Food Conference : Book of abstracts / editors Paola Pittia, Gerhard Schleining, Cristina L.M. Silva, Lilia Neri, Anita Habershuber, Vienna, Austra 2016 116. Vienna, ISEKI-Food Association, 978-3-900932-34-3.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Responsible research and innovation in the food value chain : 4th International ISEki_Food Conference : Book of abstracts / editors Paola Pittia, Gerhard Schleining, Cristina L.M. Silva, Lilia Neri, Anita Habershuber, Vienna, Austra 2016, 116
Wydawca:
ISEKI-Food Association
Rok: 2016
Język: Angielski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji międzynarodowej
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

ISBN: 978-3-900932-34-3
BPP ID: (59, 39355) wydawnictwo zwarte #39355
PBN ID (hist.): 39355

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 listopada 2016 17:29
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 04:50