BPPBakterie kwasu mlekowego w żywności pochodzenia zwierzęcego.
Opis bibliograficzny
Bakterie kwasu mlekowego w żywności pochodzenia zwierzęcego. [AUT.] KAMIL TOCZEK, PAULINA KĘSKA, ANNA KONONIUK, JUSTYNA LIBERA, MONIKA SZENDAŁA. W: Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce. Żywność i żywienie Poznań 2016, Młodzi Naukowcy, s. 27-34, il., bibliogr., streszcz, 978-83-65362-85-8.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Badania i Rozwój Młodych Naukowców w Polsce. Żywność i żywienie, s. 27-34
Wydawca:
Młodzi Naukowcy
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna
Informacje dodatkowe
| Liczba arkuszy wydawniczych: | 0.54 |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 17 listopada 2016 17:02 |
| Ostatnia aktualizacja: | 6 sierpnia 2019 12:47 |
Identyfikatory
ISBN: 978-83-65362-85-8
BPP ID: (59, 39525) wydawnictwo zwarte #39525
PBN ID (hist.): 39525
Metryki
5,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.