BPPWłaściwości fizykochemiczne i prozdrowotne fermentowanego napoju serwatkowo-owocowego.
Opis bibliograficzny
Właściwości fizykochemiczne i prozdrowotne fermentowanego napoju serwatkowo-owocowego. [AUT.] BARTOSZ SOŁOWIEJ, EWELINA OŻGA, WOJCIECH RADZKI, WALDEMAR GUSTAW. W: „Owoce, Warzywa, Grzyby – Żywność i Technologia” : IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw, Lublin 19-20 maja 2016 47. [Lublin], [b.w.].
Szczegóły publikacji
Źródło:
„Owoce, Warzywa, Grzyby – Żywność i Technologia” : IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa Technologów Przetwórstwa Owoców i Warzyw, Lublin 19-20 maja 2016, 47
Wydawca:
[b.w.]
Rok: 2016
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 29 listopada 2016 08:16 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 04:51 |
Identyfikatory
BPP ID: (59, 39690) wydawnictwo zwarte #39690
PBN ID (hist.): 39690
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.