BPPZawartość białka w różnych rodzajach serów dostępnych na rynku = Protein content in various kinds of cheese available on the market.
Opis bibliograficzny
Zawartość białka w różnych rodzajach serów dostępnych na rynku = Protein content in various kinds of cheese available on the market. [AUT.] ANETA BRODZIAK, JOLANTA KRÓL, MAŁGORZATA RYSZKOWSKA-SIWKO. W: Food today and tomorrow : XXII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności : V International Session of Young Scientific Staff / Szczecin: 18-19th May 2017 14-17.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Food today and tomorrow : XXII Sesja Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności : V International Session of Young Scientific Staff / Szczecin: 18-19th May 2017, 14-17
Rok: 2017
Język: Polski
Charakter formalny: Polski Referat Zjazdowy
Typ MNiSW/MEiN: inne
Open Access
Tryb dostępu: otwarte repozytorium Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: inna otwarta licencja Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 21 czerwca 2017 11:56 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 05:01 |
Linki zewnętrzne
Strona WWW
http://www.pttz.zut.edu.pl/konferencja_…
Identyfikatory
BPP ID: (59, 41984) wydawnictwo zwarte #41984
PBN ID (hist.): 41984
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.