BPPŻelowanie modelowych deserów.
Opis bibliograficzny
Żelowanie modelowych deserów. [AUT.] STANISŁAW MLEKO, WALDEMAR GUSTAW. W: Postęp w technologii, technice i organizacji mleczarstwa. VI Sesja Naukowa. Olsztyn, 1997, 20-21 luty, il., bibliogr. [b.m.], [b.w.], 1997. - S. 277-279.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Postęp w technologii, technice i organizacji mleczarstwa. VI Sesja Naukowa. Olsztyn, 1997, 20-21 luty,
Wydawca:
[b.w.], 1997. - S. 277-279
Rok: 1997
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 02:42 |
Identyfikatory
BPP ID: (59, 4436) wydawnictwo zwarte #4436
PBN ID (hist.): 4436
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.