Żelowanie modelowych deserów.

AUT. STANISŁAW MLEKO, WALDEMAR GUSTAW.

Opis bibliograficzny

Żelowanie modelowych deserów. [AUT.] STANISŁAW MLEKO, WALDEMAR GUSTAW. W: Postęp w technologii, technice i organizacji mleczarstwa. VI Sesja Naukowa. Olsztyn, 1997, 20-21 luty, il., bibliogr. [b.m.], [b.w.], 1997. - S. 277-279.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Postęp w technologii, technice i organizacji mleczarstwa. VI Sesja Naukowa. Olsztyn, 1997, 20-21 luty,
Wydawca:
[b.w.], 1997. - S. 277-279
Rok: 1997
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 4436) wydawnictwo zwarte #4436
PBN ID (hist.): 4436

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 lipca 2007 00:32
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 02:42