Ocena stopnia zanieczyszczenia mikrobiologicznego liści sałat przeznaczonych na cele konsumpcyjne

Mickiewicz, Nina; Polit, Wiktoria; Satowska, Agata; Ospałek, Wojciech; Kuca, Dagmara; Ossowski, Mateusz; Wlazło, Łukasz; Nowakowicz-Dębek, Bożena

Ocena stopnia zanieczyszczenia mikrobiologicznego liści sałat przeznaczonych na cele konsumpcyjne.

AUT. NINA MICKIEWICZ, WIKTORIA POLIT, AGATA SATOWSKA, WOJCIECH OSPAŁEK, DAGMARA KUCA, MATEUSZ OSSOWSKI, ŁUKASZ WLAZŁO, BOŻENA NOWAKOWICZ-DĘBEK.

Opis bibliograficzny

Ocena stopnia zanieczyszczenia mikrobiologicznego liści sałat przeznaczonych na cele konsumpcyjne. [AUT.] NINA MICKIEWICZ, WIKTORIA POLIT, AGATA SATOWSKA, WOJCIECH OSPAŁEK, DAGMARA KUCA, MATEUSZ OSSOWSKI, ŁUKASZ WLAZŁO, BOŻENA NOWAKOWICZ-DĘBEK. W: Biogospodarka i zagrożenia środowiska. T.1 / Monografia pod redakcją Bożeny Nowakowicz-Dębek i Witolda Chabuza [Radom 2019], Instytut Naukowo-Wydawniczy Spatium, s. 41-49, il., bibliogr, 978-83-66017-72-6.

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

Biogospodarka i zagrożenia środowiska. T.1 / Monografia pod redakcją Bożeny Nowakowicz-Dębek i Witolda Chabuza, s. 41-49

Wydawca:

Instytut Naukowo-Wydawniczy Spatium

Rok: 2019

Język: Polski

Charakter formalny: Rozdział książki

Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:	31 grudnia 2019 12:27
Ostatnia aktualizacja:	23 stycznia 2020 08:55

Linki zewnętrzne

PBN

5ec00643ad49b31cced975ad

Identyfikatory

ISBN: 978-83-66017-72-6

e-ISBN: 978-8366017-83-2

BPP ID: (59, 46276) wydawnictwo zwarte #46276

Metryki

20,00

Punkty MNiSW/MEiN

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.