Ocena lepkości dynamicznej mlecznych produktów fermentowanych

Jędrusyna, Joanna; Krochmal, Aleksandra

doi:10.24326/srzp.2020.2

Ocena lepkości dynamicznej mlecznych produktów fermentowanych (Assessment of the dynamic viscosity of fermented milk products)

AUT. JOANNA JĘDRUSYNA, ALEKSANDRA KROCHMAL.

Opis bibliograficzny

Ocena lepkości dynamicznej mlecznych produktów fermentowanych (Assessment of the dynamic viscosity of fermented milk products). [AUT.] JOANNA JĘDRUSYNA, ALEKSANDRA KROCHMAL. W: Przegląd badań prowadzonych w studenckich kołach naukowych s. 107. Lublin 2020, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. DOI: 10.24326/srzp.2020.2

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

Przegląd badań prowadzonych w studenckich kołach naukowych, s. 107

Wydawca:

Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie

Rok: 2020

Język: Polski

Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej

Typ MNiSW/MEiN: inne

Open Access

Tryb dostępu: witryna wydawcy Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

DOI

10.24326/srzp.2020.2

Strona WWW

https://www.up.lublin.pl/files/sadowska…

Identyfikatory

e-ISBN: 978-83-7259-319-1

BPP ID: (59, 46631) wydawnictwo zwarte #46631

Metryki

0

Punkty MNiSW/MEiN

0

Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.