Właściwości fizykochemiczne i sensoryczne makaronów wzbogaconych dodatkiem kawy zbożowej (Physicochemical and sensory properties of pasta enriched with cereal coffee)
Opis bibliograficzny
Właściwości fizykochemiczne i sensoryczne makaronów wzbogaconych dodatkiem kawy zbożowej (Physicochemical and sensory properties of pasta enriched with cereal coffee). [AUT. KORESP.] BEATA BIERNACKA, [AUT.] DARIUSZ DZIKI, RENATA RÓŻYŁO, URSZULA GAWLIK-DZIKI. W: XIX KONFERENCJA NAUKOWO-TECHNICZNA BEMS 2020 ,MIKOŁAJKI – STARE SADY 8-11 WRZEŚNIA s. 17-18. Stare Sady 2020, [b.w].
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
XIX KONFERENCJA NAUKOWO-TECHNICZNA BEMS 2020 ,MIKOŁAJKI – STARE SADY 8-11 WRZEŚNIA, s. 17-18
Wydawca:
[b.w]
Rok: 2020
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
BPP ID: (59, 46862) wydawnictwo zwarte #46862
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 8 października 2020 12:04 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 17 grudnia 2021 02:35 |