Wykorzystanie pulsacyjnego pola elektrycznego do produkcji lodów probiotycznych (The use of pulsed electric field for the production of probiotic ice cream)
Opis bibliograficzny
Wykorzystanie pulsacyjnego pola elektrycznego do produkcji lodów probiotycznych (The use of pulsed electric field for the production of probiotic ice cream). [AUT. KORESP.] DARIUSZ GÓRAL, [AUT.] KATARZYNA KOZŁOWICZ, URSZULA PANKIEWICZ, MAŁGORZATA GÓRAL. W: XIX KONFERENCJA NAUKOWO-TECHNICZNA BEMS 2020 ,MIKOŁAJKI – STARE SADY 8-11 WRZEŚNIA s. 27-27. Stare Sady 2020, [b.w].
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
XIX KONFERENCJA NAUKOWO-TECHNICZNA BEMS 2020 ,MIKOŁAJKI – STARE SADY 8-11 WRZEŚNIA, s. 27-27
Wydawca:
[b.w]
Rok: 2020
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
BPP ID: (59, 46867) wydawnictwo zwarte #46867
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 8 października 2020 12:51 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 17 grudnia 2021 02:35 |