Ocena wpływu niekonwencjonalnych procesów utrwalania na determinanty jakości soku jabłkowego (Assessment of the impact of unconventional preservation processes on the quality determinants of apple juice)
Opis bibliograficzny
Ocena wpływu niekonwencjonalnych procesów utrwalania na determinanty jakości soku jabłkowego (Assessment of the impact of unconventional preservation processes on the quality determinants of apple juice). [AUT. KORESP.] AGNIESZKA STAREK, [AUT.] AGNIESZKA SAGAN, DARIUSZ ANDREJKO, ZBIGNIEW KOBUS, JOANNA PAWŁAT. W: XIX KONFERENCJA NAUKOWO-TECHNICZNA BEMS 2020 ,MIKOŁAJKI – STARE SADY 8-11 WRZEŚNIA s. 59-59. Stare Sady 2020, [b.w].
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
XIX KONFERENCJA NAUKOWO-TECHNICZNA BEMS 2020 ,MIKOŁAJKI – STARE SADY 8-11 WRZEŚNIA, s. 59-59
Wydawca:
[b.w]
Rok: 2020
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
BPP ID: (59, 46877) wydawnictwo zwarte #46877
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 8 października 2020 13:34 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 17 grudnia 2021 02:35 |