Menu
Naciśnij / aby szukać

Jak wyszukiwać?

  • 1 Wyszukiwanie od początku wyrazu: Wyraz preane znajdzie "preanestetyczny", ale anestetyczny nie znajdzie tego słowa (wyszukiwanie patrzy tylko na początek wyrazów)
  • - Wykluczanie słów (znak minus): Poprzedzenie wyrazu znakiem - znajdzie wszystkie tytuły NIE zawierające danego słowa, np. -onkologia znajdzie prace bez słowa "onkologia"
  • " Wyszukiwanie całych fraz (cudzysłów): Cudzysłów powoduje szukanie całych ciągów znaków w tej samej kolejności. Np. "Uniwersytet Medyczny" wyszuka tylko prace z dokładnie tą nazwą, podczas gdy wpisanie bez cudzysłowu może znaleźć "Medyczny Uniwersytet"
  • ↕ Nawigacja klawiaturą: Użyj / aby otworzyć wyszukiwanie, strzałek ↑ ↓ do nawigacji po wynikach, ENTER aby przejść do wybranej pozycji, lub ESC aby zamknąć okno

Żywność i żywienie6 / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny.

Opis bibliograficzny

Żywność i żywienie6 / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny. [AUT.] JĘDRZEJ NYĆKOWIAK, JACEK LEŚNY. Poznań 2020, Młodzi Naukowcy, 104 s, il., bibliogr., streszcz, 978-83-66392-82-3.
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
104 s.
Wydawca:
Młodzi Naukowcy
Rok: 2020
Język: Polski
Charakter formalny: Książka
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna

Identyfikatory

ISBN: 978-83-66392-82-3
e-ISBN: 978-83-66392-81-6
BPP ID: (59, 46927) wydawnictwo zwarte #46927

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacje dodatkowe

Liczba arkuszy wydawniczych:9.20
Rekordy powiązane (3):
  1. Rola oraz sposoby implementacji błonników w przemyśle spożywczym (The role and methods of fibers implementation in the food industry). [AUT.] JAN MAŁECKI, JAGODA SZAFRAŃSKA. W: Żywność i żywienie / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny Poznań 2020, Młodzi Naukowcy, s. 72-77, il., bibliogr., streszcz, 978-83-66392-82-3.
  2. Wpływ błonnika pokarmowego i jego składników na zdrowie człowieka (The effect of dietary fiber and its components on human health). [AUT.] JAGODA SZAFRAŃSKA, JAN MAŁECKI. W: Żywność i żywienie / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny Poznań 2020, Młodzi Naukowcy, s. 91-97, il., bibliogr., streszcz, 978-83-66392-82-3.
  3. Bakterie wykorzystywane w celu tworzenia,biofunkcyjnych i prozdrowotnych produktów mlecznych (Bacteria and yeast used to create biofunctional and health-promoting dairy foods). [AUT.] JAGODA SZAFRAŃSKA, JAN MAŁECKI, EWA HABZA-KOWALSKA. W: Żywność i żywienie / Redakcja naukowa Jędrzej Nyćkowiak, Jacek Leśny Poznań 2020, Młodzi Naukowcy, s. 98-104, il., bibliogr., streszcz, 978-83-66392-82-3.
Rekord utworzony:26 października 2020 08:46
Ostatnia aktualizacja:17 grudnia 2021 02:36

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

Chroń swoją prywatność:
Słodka nazwa, gorzkie konsekwencje – co tak naprawdę robią pliki cookie? (NASK)
✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się
Oprogramowanie Bibliografia Publikacji Pracowników © 2004-2025 iplweb; wersja 202512.1296
Obrazek tła dla serwera testowego: Designed by pch.vector / Freepik.
Dokument wygenerowano przy pomocy systemu Bibliografia Publikacji Pracowników w wersji 202512.1296 dnia 13-01-2026 o godzinie 23:57
Baza danych © 2026 Biblioteka Główna Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie. Oprogramowanie Bibliografia Publikacji Pracowników © 2004-2025 iplweb, https://bpp.iplweb.pl/