Menu
Skrót klawiszowy: /
Skrót klawiszowy: /

Ocena jakości pieczywa pszennego z udziałem wytłoków otrzymanych z nasion pszczelnika mołdawskiego.

Opis bibliograficzny

Ocena jakości pieczywa pszennego z udziałem wytłoków otrzymanych z nasion pszczelnika mołdawskiego. [AUT.] PIOTR ZARZYCKI, ANNA WIRKIJOWSKA, AGNIESZKA NAWROCKA, KATARZYNA KOZŁOWICZ, MARTA KRAJEWSKA, KONRAD KŁOSOK. W: Żywność w strategii Zielonego Ładu : XLV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN, 1-2 lipca 2021 Gdańsk, Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny : Materiały konferencyjne s. 124. [b.m.] [2021], [b.w.].
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Żywność w strategii Zielonego Ładu : XLV Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN, 1-2 lipca 2021 Gdańsk, Politechnika Gdańska, Wydział Chemiczny : Materiały konferencyjne, s. 124
Wydawca:
[b.w.]
Rok: 2021
Język: Polski
Charakter formalny: Poster - streszczenie
Typ MNiSW/MEiN: inne

Open Access

Tryb dostępu: inne Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: inna otwarta licencja Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:1 września 2021 14:50
Ostatnia aktualizacja:2 września 2021 07:21

Identyfikatory

BPP ID: (59, 47709) wydawnictwo zwarte #47709

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się