BPPWystępowanie trendów clean label i zero waste w strategiach produkcji żywności.
Opis bibliograficzny
Występowanie trendów clean label i zero waste w strategiach produkcji żywności. [AUT.] PATRYCJA SKWAREK, JUSTYNA LIBERA. W: Wybrane problemy środowiska przyrodniczego w ujęciu naukowym Lublin 2021, Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o, s. 186-195, il., bibliogr., streszcz., sum, 978-83-66489-62-2.
Szczegóły publikacji
Wydawca:
Wydawnictwo Naukowe TYGIEL Sp. z o. o.
Rok: 2021
Język: Polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: praca monograficzna
Open Access
Tryb dostępu: witryna wydawcy Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: inna otwarta licencja Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 31 sierpnia 2022 13:55 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 31 sierpnia 2022 13:55 |
Linki zewnętrzne
PBN
630f4c434097076f717a7a04
Strona WWW
http://bc.wydawnictwo-tygiel.pl/public/…
Identyfikatory
ISBN: 978-83-66489-62-2
BPP ID: (59, 48601) wydawnictwo zwarte #48601
Metryki
20,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.