Wpływ płci ptaków na technologiczne i chemiczne cechy pochodzącego od nich mięsa (The impact of birds’ sex on the technological and chemical traits of their meat)
Opis bibliograficzny
Wpływ płci ptaków na technologiczne i chemiczne cechy pochodzącego od nich mięsa (The impact of birds’ sex on the technological and chemical traits of their meat). [AUT.] KORNEL KASPEREK, KAMIL DRABIK, TOMASZ PRÓCHNIAK, MAŁGORZATA KARWOWSKA, WERONIKA SOFIŃSKA-CHMIEL, JUSTYNA BATKOWSKA. W: Hodowla i chów zwierząt w Polsce – od tradycji do nowoczesności – 100 lat Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego. LXXXVI Jubileuszowy Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Kraków, 21–23 września 2022. Redakcja merytoryczna/ Joanna Makulska s. 49. Kraków 2022, Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy, 978-83-7607-374-3.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne Hodowla i chów zwierząt w Polsce – od tradycji do nowoczesności – 100 lat Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego. LXXXVI Jubileuszowy Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Kraków, 21–23 września 2022. Redakcja merytoryczna/ Joanna Makulska, s. 49
Wydawca:
Instytut Zootechniki – Państwowy Instytut Badawczy
Rok: 2022
Język: Polski
Charakter formalny: Referat zjazdowy konferencji krajowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
ISBN: 978-83-7607-374-3
BPP ID: (59, 48759) wydawnictwo zwarte #48759
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 30 września 2022 11:31 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 30 września 2022 11:31 |