VII Sympozjum Naukowe "Bezpieczeństwo Żywnościowe i Żywności". >&rft.epage=>&rft.language=pol.">

Opis bibliograficzny

VII Sympozjum Naukowe "Bezpieczeństwo Żywnościowe i Żywności". Kiry 2023, [b.wyd.], 52 s.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
52 s.
Wydawca:
[b.wyd.]
Rok: 2023
Język: Polski
Charakter formalny: Książka
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 49373) wydawnictwo zwarte #49373

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekordy powiązane (2):
  1. Zastosowanie sonikacji w połączeniu z Taraxacum officinalis w celu poprawy właściwości przeciwutleniających elementów kulinarnych z ligawy wołowej poddanej obróbce metodą sous vide. [AUT.] WÓJCIAK KAROLINA M., KĘSKA PAULINA, STASIAK DARIUSZ M.. W: VII Sympozjum Naukowe "Bezpieczeństwo Żywnościowe i Żywności" s. 47-48. Ryki 2023, [b.wyd.].
  2. Wpływ sonikacji na jakość mięsa liofilizowanego. [AUT.] STASIAK DARIUSZ M., STASIAK JOANNA, WÓJCIAK KAROLINA. W: VII Sympozjum Naukowe "Bezpieczeństwo Żywnościowe i Żywności" s. 34-35. Ryki 2023, [b.wyd.].
Rekord utworzony:14 lipca 2023 11:53
Ostatnia aktualizacja:14 lipca 2023 11:53