Menu
Skrót klawiszowy: /
Skrót klawiszowy: /

Badania nad zastosowaniem obróbki chłodniczej w technologii tłoczenia soku malinowego (Research on the application of cooling treatment in raspberry juice pressing technology)

Opis bibliograficzny

Badania nad zastosowaniem obróbki chłodniczej w technologii tłoczenia soku malinowego (Research on the application of cooling treatment in raspberry juice pressing technology). [AUT. KORESP.] SOFIIA DANKO, [AUT.] SAVELII ISHCHENKO, MAREK DOMIN, PATRYK ŚWIRKOSZ. W: IV Międzynarodowe Sympozjum Studenckich Kół Naukowych. Środowisko - Roślina - Zwierzę - Produkt. Streszczenia s. 78. Lublin 2023, Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. DOI: 10.24326/msskn.2023.1
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
IV Międzynarodowe Sympozjum Studenckich Kół Naukowych. Środowisko - Roślina - Zwierzę - Produkt. Streszczenia, s. 78
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
Rok: 2023
Język: Polski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji międzynarodowej
Typ MNiSW/MEiN: inne

Open Access

Tryb dostępu: witryna wydawcy Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:18 października 2024 13:48
Ostatnia aktualizacja:18 października 2024 13:48

Identyfikatory

e-ISBN: 978-83-7259-387-0
BPP ID: (59, 50538) wydawnictwo zwarte #50538

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Informacja o ciasteczkach (tych internetowych, nie tych słodkich i chrupiących...)

Ta strona wykorzystuje pliki cookie do poprawy funkcjonalności i analizy ruchu. Możesz zaakceptować wszystkie pliki cookie lub zarządzać swoimi preferencjami prywatności. Nawet, jeżeli nie zgodzisz się na używanie plików cookie na tej stronie, to informację o tym musimy zapamiętać w formie... pliku cookie, zatem jeżeli chcesz zadbać o swoją prywatność w pełni, zapoznaj się z informacjami, jak zupełnie wyłączyć możliwości śledzenia Ciebie w internecie.

✓ Zgadzam się ✗ Nie zgadzam się