Blackcurrant juice polyphenols and the change in their content by lactic acid fermentation.

AUT. KAMILA BOROWIEC, ANNA STACHNIUK, MARTYNA BRODA, ANNA WYPYCH.

Opis bibliograficzny

Blackcurrant juice polyphenols and the change in their content by lactic acid fermentation. [AUT.] KAMILA BOROWIEC, ANNA STACHNIUK, MARTYNA BRODA, ANNA WYPYCH. W: Global Congress on Food and Nutrition. November 25-26, Portugal 2024. s.3. Porto 2024, [b.w], 9781068585166.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Zobacz wydawnictwo nadrzędne s.3
Wydawca:
[b.w]
Rok: 2024
Język: Angielski
Charakter formalny: Poster
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

ISBN: 9781068585166
BPP ID: (59, 50827) wydawnictwo zwarte #50827

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:9 grudnia 2024 14:11
Ostatnia aktualizacja:9 grudnia 2024 14:11