Blackcurrant juice polyphenols and the change in their content by lactic acid fermentation.
Opis bibliograficzny
Blackcurrant juice polyphenols and the change in their content by lactic acid fermentation. [AUT.] KAMILA BOROWIEC, ANNA STACHNIUK, MARTYNA BRODA, ANNA WYPYCH. W: Global Congress on Food and Nutrition. November 25-26, Portugal 2024. s.3. Porto 2024, [b.w], 9781068585166.
Szczegóły publikacji
Wydawca:
[b.w]
Rok: 2024
Język: Angielski
Charakter formalny: Poster
Typ MNiSW/MEiN: inne
Informacje dodatkowe
Rekord utworzony: | 9 grudnia 2024 14:11 |
---|---|
Ostatnia aktualizacja: | 9 grudnia 2024 14:11 |
Identyfikatory
ISBN: 9781068585166
BPP ID: (59, 50827) wydawnictwo zwarte #50827
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.