BPPThe new analytical-empirical model of thawing time prediction for food.
Opis bibliograficzny
The new analytical-empirical model of thawing time prediction for food. [AUT.] FRANCISZEK KLUZA, W.E.L. SPIESS, DARIUSZ GÓRAL. W: Engineering and Food. Supplement / edited by Ronald Jowitt. ICEF 7. Sheffield, 1997, April S. SE 15-SE 18, il., bibliogr. [b.m.], Sheffield Academic Press, 1997, 1-85075-814-X.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Engineering and Food. Supplement / edited by Ronald Jowitt. ICEF 7. Sheffield, 1997, April, S. SE 15-SE 18
Wydawca:
Sheffield Academic Press, 1997
Rok: 1997
Język: Angielski
Charakter formalny: Streszczenie zjazdowe konferencji międzynarodowej
Typ MNiSW/MEiN: inne
Identyfikatory
ISBN: 1-85075-814-X
BPP ID: (59, 6118) wydawnictwo zwarte #6118
PBN ID (hist.): 6118
Metryki
0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 9 lipca 2007 00:32 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 12 września 2017 02:48 |