| Tytuł: | Analiza wykorzystania metody impingement we fluidyzacyjnym zamrażaniu owoców i warzyw. |
|---|---|
| Autorzy: | [AUT.] Góral Dariusz . |
| Szczegóły: | 68 s. |
| Wydawca: | Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego |
| BPP ID: | (53, 54) czyli praca habilitacyjna o ID = 54 |
| Rok: | 2010 |
| Charakter formalny: | Praca habilitacyjna |
| Język: | Polski |
| Typ MNiSW/MEiN: | praca monograficzna |
| Punkty MNiSW/MEiN: | 20,00 |
| Impact factor: | 0,000 |
| Rekord utworzony: | 17 stycznia 2019 11:29 |
| Rekord zaktualizowany: | 17 stycznia 2019 11:29 |