Badania nad możliwością zastosowania serwatki kwasowej i mleka ukwaszonego w produkcji ligawy dojrzewającej.

AUT. PAWEŁ KRAJMAS, KAROLINA WÓJCIAK, ELŻBIETA SOLSKA, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI.

Opis bibliograficzny

Badania nad możliwością zastosowania serwatki kwasowej i mleka ukwaszonego w produkcji ligawy dojrzewającej. [AUT.] PAWEŁ KRAJMAS, KAROLINA WÓJCIAK, ELŻBIETA SOLSKA, ZBIGNIEW J. DOLATOWSKI. W: Probiotyki w żywności : VI Sympozjum Naukowe, Kiry pod Zakopanem, 15-17 kwietnia 2015 r 7-7. [b.m.], [b.w.], 2015. - S. 7.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Probiotyki w żywności : VI Sympozjum Naukowe, Kiry pod Zakopanem, 15-17 kwietnia 2015 r, 7-7
Wydawca:
[b.w.], 2015. - S. 7
Rok: 2015
Język: Polski
Charakter formalny: Polskie streszczenie zjazdowe
Typ MNiSW/MEiN: inne

Identyfikatory

BPP ID: (59, 37652) wydawnictwo zwarte #37652
PBN ID (hist.): 37652

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:22 marca 2016 09:50
Ostatnia aktualizacja:12 września 2017 04:42