BPPBadanie zależności pomiędzy metodą frakcjonowania białek z soku z lucerny a poziomem związków fenolowych i saponin w otrzymanych koncentratach.
Opis bibliograficzny
Badanie zależności pomiędzy metodą frakcjonowania białek z soku z lucerny a poziomem związków fenolowych i saponin w otrzymanych koncentratach. [AUT.] BARBARA BARANIAK. Bromatol. Chem. Toksykol. 1994 T. 27 Nr 2 s.165-169, il., bibliogr., sum.
Szczegóły publikacji
Źródło:
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 1994 T. 27 Nr 2, s.165-169
Rok: 1994
Język: Polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopismie
Typ MNiSW/MEiN: praca oryginalna
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 7 maja 2019 14:21 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 7 maja 2019 14:21 |
Identyfikatory
BPP ID: (46, 45341) wydawnictwo ciągłe #45341
Metryki
4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.